Hoa quả mikka vanilla 1 năm chỉ nở 1 lần trong 1 năm,nếu chúng ta ko thụ phấn kịp thì hoa sẽ khép lại và năm sau hoa mới nở ra tiếp.Do đó các trang trại trồng vani Madagascar cần 1 lượng công nhân thụ phấn cho vani rất lớn để đảm bảo năng xuất 4000 tấn mỗi năm là chuyện ko hề đơn giản,4000 tấn ở là đây là thành phẩm quả vani nếu tính đến trọng lượng quả vani xanh khoảng 20000 tấn.
Khi quả vani xanh phải qua phát trình lên men khoảng 6-9 tháng nữa mới cho ra thành phẩm vani màu đen hoặc nâu như các bạn thấy bây giờ.Do quả vani phải trải qua nhiều quá trình khó khăn nên giá thành của quả vani tự nhiên mắc thứ 2 thế giới chỉ sau nghệ Tây :)
Đây là hình ảnh kết cấu hoa vanilla
Khi quả vani xanh phải qua phát trình lên men khoảng 6-9 tháng nữa mới cho ra thành phẩm vani màu đen hoặc nâu như các bạn thấy bây giờ.Do quả vani phải trải qua nhiều quá trình khó khăn nên giá thành của quả vani tự nhiên mắc thứ 2 thế giới chỉ sau nghệ Tây :)
Đây là hình ảnh kết cấu hoa vanilla
